王務本的想法是如果生意好了,要做出自己的品牌,搞連鎖店。現在品牌就是無形資産,以後誰想加盟“聚金源”最少得交10萬元加盟費,再往大處想,将來自己的品牌企業最好能上市。
他浸淫股市這麼多年,知道公司上市就是造富的過程。手裡攥着公司100萬股原始股,一股10塊錢,就是1000萬。
這時,同學回複了信息,說是把周圍認識的人都問到了,現在年輕人基本都到外地上學、打工,村子留下的多是老弱病殘,有兩三個在家的年輕人也都是因為家裡有老人、病人需要照顧,脫不開身。現在疫情期間,飯館服務員屬于高危職業,種種因素加在一起,沒找到。
仿佛一盆冷水澆了下來,讓剛才還滿懷信心的王務本很郁悶。
他心想如果找不到年輕服務員,隻能降低要求,先找兩位大嫂或者大嬸兒。
他把自己的招聘内容發到了朋友圈、QQ群、微博上,他相信網絡的力量。
“有錢能使鬼推磨”,其實能不能招聘到合适的人,主要還是看薪酬有沒有吸引力。
不過,現在每月給服務員開出4000元工資,已經是自己的最大能力了。兩名服務員加廚師,一月工資就1.4萬元,而且真正到了用餐高峰時段,即便自己幫廚,根本就不行,将來肯定還得再招一名大廚、一名配菜,另外還需要招刷碗臨時工。
一算計成本,此時,王務本有種“高處不勝寒”的感覺。以前光看着别人自己做生意風光,事情真正落到自己身上,馬上就知道其中的難處。
現在沒有别的選擇,即便前面是刀山火海也得往前闖。
回家坐車要經過剛盤下飯店,他又到店裡轉了一圈,和裝修公司主管交代了一些事情,考慮到主管接觸的人多,也讓他幫着物色合适的服務員。
主管一聽王務本開出的薪水,嫌太少,直皺眉頭,但也不好當面說什麼,隻是應付着答應幫着聯系,但不打保票能夠找到。
王務本聽出他的“話外音”,本來跟他念叨也隻是多個找服務員的途徑,也不抱太大希望。好在,離開業還有一周,招聘員工的時間富富有餘。
王務本要取放在地鐵站的自行車,還是坐地鐵返回。自行車是他最好的代步工具,既方便又鍛煉身體。
半個小時後,他走出地鐵站,騎車回家。沿途有一個小商街,街上有幾家餐館。王務本看到,其中的一家火鍋店鎖着的玻璃門上貼着招租廣告紙。
這個情況讓王務本感覺不爽。
在餐飲行業,疫情對其中火鍋店的影響相對更大。經驗炒菜、烤鴨的,可以打包外賣,火鍋店隻能堂食,而疫情又讓人們心有餘悸,大多不敢進去就餐。
閑着沒事,王務本按廣告紙上的電話打過去。房主告訴他,這個店面有150平方米的面積,房租一年30萬元,但這裡開店不能動明火,用電可以。
挂了電話,王務本明白了這個幾乎自己盤的店同等面積的店鋪租金如此便宜的原因。
這時,迎面走來一個拉着舊行李箱,中等身材、五官端正、穿着樸素的中年女子。她走到店門口,隔着玻璃門往裡探望,然後按玻璃門上的招租廣告電話打了過去。
王務本聽她詢問的是原來店主搬哪裡去了,随機就帶着哭聲地嚷道:“我有急事回老家一個多月,咋就連店都沒影子了啊!他們還欠我一個多月工資呢!”“啊!也欠你們房租?還有水電費!你說這可咋辦!”
聽她這麼說,王務本靈機一動,心想這可能就是絕好的招人機會。
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