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三百六十八蝦蟹筆記(第1頁)

一位看似不食人間煙火,卻又吃遍天下珍肴的美食家說過

吃螃蟹最好在八月,桂花飄香明月高照之時

正是蟹膏肥碩,蟹肉飽滿的季節

如若沒有人的一張嘴,和一副饑餓的肚皮

螃蟹正舉着耀武揚威的蟹鉗四處橫行

誰又能料到,一張小小的餐桌,會成為橫行者的終結

螃蟹更沒有料到,它打遍天下無敵手的利器

會淪為殘渣冷炙,讓一群搖頭晃腦的人心滿意足

·

我怎麼也想像不到

那麼多養在深閨人未識的美女

也會津津有味地品嘗一隻長像如此醜陋的螃蟹

一根剔牙的銀簪挂着幾分優雅,細緻地解剖着螃蟹的盔甲

在柔情似水的唇齒之間,堅硬的殼被磨得粉碎

飲酒的女人拉開了一塊紅帷

隻聽見酣醉後的一聲歎息,卻聽不見粉身碎骨的呻吟

·

在一個又一個傳說和故事裡

橫行霸道的螃蟹後面,總會跟着一隻雄赳赳氣昂昂的蝦

我不知道在江河和大海裡,蝦與蟹是否會同生共死

可我在餐桌上,卻常常看到蝦與蟹同處一盤

蟹被煮得通紅,仿佛滿腔的憤怒還未停止

蝦被蒸得蜷縮,好似滿腹的委屈還未傾訴

我手上的一雙筷子,在蝦和蟹的身軀之上

分撿着鮮美的滋味和死亡的氣息

·

蝦和蟹都同時對我說

它們的生命屬于遼闊的大海

它們千辛萬苦繞開了一個又一個漩渦,到達了沙灘

萬萬沒想到沙灘上的朋友為它們準備了一口熱氣騰騰的鍋

大海所培育的千軍萬馬

終于沒能敵過泥土之上,口幹舌燥的貪婪與饑餓

·

蝦閉上了眼睛,蟹也閉上了眼睛

它們在餐桌之上,想念着大海之上的浪花朵朵

圍着蝦和蟹的人睜大着眼睛

看着他們的死亡

用它們的肉,去證明大海的空虛也是一種解脫

·

人穿上了花裡胡哨的衣服

與被脫去了硬殼的蝦與蟹比美

人的妖娆,蝦的漂亮,蟹的幸福

在同一張餐桌上,唱出了五味俱全的歌

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