第31章挖竹筍做新食物最新章節，第1頁_穿越農家：長姐美食嘎嘎香免費全文閱讀

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村民見沒有熱鬧看後，也就各自散了。

“阿姐，這是怎麼了？”顧瑤剛打開木門，就看到這情況，等村民都走以後，才略微擔憂的看着顧清清。“放心吧，阿姐沒吃虧。”顧清清摸了摸小姑娘的小臉，無所謂的笑笑。

“走，給阿姐打下手。”

顧清清帶着顧瑤走進廚房做鹵味，把豬肚和豬蹄炒水下了瓦罐後，就感覺自己好像前兩天有什麼事情沒幹。

她甩了甩自己的頭，還是沒想起來哦，算了，後面也許會想起來呢。顧清清做完這些，問顧瑤，“瑤瑤，顧陽呢？”’

小姑娘微微歪頭，賣萌的說，“哥哥，在後院喂小豬呢，說要把豬養的胖胖的，好賣錢。”小姑娘雖然對這個話一知半解，但是也知道錢是很重要的東西。

顧清清讓顧瑤先去後院找哥哥，自己拿着鋤頭，往後山走去，邊走邊看看。望了望天色，還尚早，她記得上次人參好像是在這附近發現的。

這次她找了很多地方，但還是沒找到什麼有用的東西，就是一些普通的蘑菇香菇什麼的。顧清清找了一大圈感覺沒什麼東西了，打算回去算了，剛巧經過竹林。

哎，竹林。這裡面會有好東西，顧清清瞬間想起來了那次是什麼事情，上次就聽顧陽說起來過竹筍的事情，這裡的人很少吃竹筍，他們不會處理那個澀味，就算是很貧窮的人家也甚少吃。

顧清清朝着竹林走去，走走停停，看到不少竹筍。有些已經冒了頭的，自然是吃不不了的，但是那些還在地下的還是很美味的，幸虧今天帶了籮筐來，可以挖不少。

竹筍這東西隻要保存的好，可以保存很久。

她先是找了一顆略大竹筍開始挖，沒一會功夫就挖了不少。這農村沒污染就是好，這竹筍又大又飽滿，看起來就像一個個尖尖的大粽子。

等顧清清挖滿背簍已經過去很久了，她擦了擦自己臉上的虛汗，把竹筍裝進背簍後，就背着它往家裡走。

剛到家中，她放下背簍後，顧陽就過來了，看到顧清清背簍裡的竹筍，有些許驚訝，“阿姐，你挖這麼多竹筍做啥？”

“啊～這個啊，這個是阿姐挖來做菜的哦，晚上阿姐給你做筍片炒肉，保證你吃了還想再吃。”顧清清笑着回答。

顧陽皺了皺自己的小臉看着竹筍，這個阿姐要拿來做菜？我怎麼記得這個竹筍又苦又澀，難吃的要死，就算是很窮的人家也不會挖來吃的，因為根本去不了那個澀口的味道，反而弄得嘴巴很不舒服。

不過嘛，阿姐說的話我還是相信的，顧陽聽着顧清清的話，按照她的要求把筍剝幹淨

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雖然還沒有吃到，但他就已經開始期待今天晚飯了。

顧清清把竹筍切斷，等鍋裡水燒開後，放入竹筍，加了點鹽進去，這樣子炒過水的竹筍就不會那麼澀口了。

等竹筍炒過水變色後，顧清清就把筍撈了出來放在大碗裡，清洗了一下表面，就先放在一邊濾水了。

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