關火下入炸好的紅薯塊。
讓紅薯塊均勻粘上糖漿就可盛出來了,把鍋裡剩餘的糖漿繼續加熱,用筷子粘上糖漿後在盤子裡的紅薯上來回拉絲。
金黃裹着糖漿的紅薯上是細細的晶瑩剔透的糖絲。
趙葉青松了口氣,拔絲很容易失敗,還好成功了沒丢臉。
其實就算失敗了,她也會讓穆奚全部吃下去。
拔絲類的菜系,一定要趁熱吃,最好就是守在鍋邊,一盛出來馬上就吃。
把菜端上桌,趙葉青就忙不叠的催促,“快快快。”
金黃的薯塊冒着熱氣,夾起來的時候拉起長長的絲。
過涼水再入口,外面的糖衣變得脆甜。
拔絲地瓜說是一道菜更像是一道甜品,吃飽飯後再吃兩塊,就算是飯後點心了。
被犒勞完畢的農民哥哥在飯後收拾碗筷去洗碗,趙葉青躺在長椅上看着紙箱裡的兔子。
母兔子已經生産完畢了,一共是七隻小兔子,沒有死胎全都很健康,趙葉青嘗試用手指輕輕戳了一下。
熱熱的軟軟的。
趙葉青把菜園裡的幾顆最鮮嫩的小白菜喂給了母兔子,公兔子在母兔子準備生産的時候就單獨隔離起來了。
現在不下雨了,看起來短時間内也不像會下雨的樣子,趙葉青把公兔子移回了兔子圈。
塌陷的兔籠不知道什麼時候已經被穆奚修複好,趙葉青重新在裡面墊上了軟軟的草料。
就把兔子抱出來墊一下草料的功夫,她在吃飯時吹電風扇降下來的體溫又升了上去,鼻尖上冒出細密的汗珠。
她想到了穆奚那邊房子,就隻有房間了客廳的照明燈連接了電源,沒有風扇睡覺半夜都得熱醒。
電源不太足以支撐兩台風扇的運轉,除掉手機充電冰櫃和照明燈的電量消耗,每天電源大緻還能剩下不到一度,一台風扇開十個小時消耗半度電,十個小時裡除去睡覺的七八小時,還能在幹完活後和吃飯的時候開兩三小時。
每天的電量消耗控制十分嚴格,除非遇上大太陽,中午還能補充,補充的也比較慢,像今天這樣開了電鋸,剩餘的電量隻夠勉強支撐冰櫃,風扇晚上都不敢開了。
這個天氣不開風扇,幾乎無法入睡。
趙葉青用手扇着風進屋,穆奚已經洗完碗坐在長椅上撸糊糊和雪餅了。
“你說現在氣溫有多少度?”
穆奚看了眼手表,“30度,白天36度。”
趙葉青好奇的湊上去看,“你這手表還能看氣溫?”
穆奚把手表脫下來遞給她,“能,裡面有溫度傳感器,不是很準确,戴在手上會受體表溫度影響,拿下來放一會比較準确。”
趙葉青沒見過這樣的東西,翻看了一下也沒見充電口,“不是充電的嗎?”
“太陽能的。”
長了見識後把手表還給穆奚。
“你說,山裡晚上都有30度,城裡得多少度?”
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