第195頁最新章節，第1頁_七零之國營飯店小廚娘+番外免費全文閱讀

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在安順驚訝的時候，那王樂平去到了朝陽，朱大光正在店裡，美滋滋的喝着小酒哼着歌。

見到王樂平，他樂呵呵的問道：“那林碗怎麼樣？”

“林師傅今天又沒來。”王樂平轉了轉眼睛，“不過今天店裡請來了個大師傅，是林碗的師叔，聽說手藝全海城數一。”

作者有話要說：廖清歡：擡舉了擡舉了。

第64章

全海城數一？朱大光眼睛都瞪圓了，冷笑一聲，“好大的口氣，全海城數一都說出來了，我還真不知道那林碗有個全省城數一的師叔。”

後廚裡的沈曉明走出來，聽到他們說的話，将手給擦了擦。

“你說的那個師叔，可算是我的老熟人，當初我被我師、林碗罰去做學徒，就是因為那個女人。”

沈曉明到現在都覺得，廖清歡那天做的米飯是有問題的。怎麼可能有人把米飯做得比菜還好吃呢？他懷疑着廖清歡往裡面加了什麼，不過自己沒有證據。

後來他還跟林碗說過幾次，說那米飯有問題。林碗隻是用越來越失望的眼神告訴他，那米飯沒問題，有人就是能把米飯做得比菜還好吃。

他算是看清楚了，林碗是鐵了心的護着那個女人，他這個小舅子加大徒弟，在他那屁都不是。

“對對對，就是那個女人。”王樂平連連點頭。“你是不知道她到紅星來可嚣張了，頤指氣使就像是自己飯店一樣，我就是反駁了兩句她不是紅星的人，就被她邊上的男人給扔了出來。”

沈曉明沒理王樂平，而是對朱大光說道：“那個女的有點古怪，我那時候去和平飯店，跟她比拼。她沒做菜，隻是蒸了一鍋米飯。但那米飯裡不知道加了什麼，非常香。外面那些客人也跟着了魔一樣，說她做的米飯好吃，隻吃米飯都不吃菜了。”

那個廖清歡去了紅星，就是來幫忙的。既然朝陽在和紅星作對，那還是警惕一點好。

朱大光則毫不在意，“那有啥的，管她有什麼古怪，隻要有人進店裡，咱們安排的人就能拉出來。最近紅星那麼多老客都跑過來了，她再怎麼掰扯都沒用。”

反正朱大光是沒把人放在眼裡的，反正他是不信有人放着肉不吃，去吃什麼白米飯的，除非是傻子還差不多。

沈曉明也隻是稍微提醒一下，廖清歡他同樣沒放在眼裡，他們朝陽飯店做的味道跟紅星一樣，分量還多，這幾天的口碑都打起來了。以前有些跟他熟悉的老客人都轉了過來，林碗都氣病了，要是真有招也不至于病了。

王樂平還想着告狀挑撥一下兩邊呢，結果朱大光和沈曉明都是看不上的樣子。想着自己這會回去也丢人，就幹脆坐到了朱大光對面。

“朱大師傅，我不樂意跟女人共事，想問問看您這還缺人不？要是缺人的話我明天就過來，還是跟着您有前途，那邊我都不稀得幹。”

朱大光被這一頓吹捧得舒服，美滋滋的喝着茶咂咂嘴，有點挑剔的打量了下王樂平。

“讓你過來也行，不過你這邊得給我辦點事。”

……

廖清歡的青魚秃肺做好了，這會客人還沒來，需要拿到溫菜的竈台上溫着。

安順還在旁邊喊了一聲，“都小心點，别弄倒了。”

他現在有點興奮，這道菜可以成為他們飯店的招牌，超越之前的招牌。隻要是嘗過的人就能對比出來，那沈曉明做的跟師叔祖做的完全沒法比。

難怪二師兄去了和平飯店都不願意回來，難怪二師兄過年前幾天回來幫忙廚藝長進了不少，原來都是從師叔祖那裡學來的。

廖清歡又去洗了把手，還轉到前面去看了眼。陸長纓就守在門口，那些服務員小姑娘依然叽叽喳喳的聊着天。

她回來的時候需要用的河鳗已經處理好了，這道菜有兩種做法，一種是帶着骨頭燒制，一種是剔骨燒制。這會距離飯點還有些時間，廖清歡便想着剔骨去燒。

作為飯店着的特色菜，幫廚們處理河鳗還是處理得挺幹淨的。廖清歡将河鳗裝到大鐵盤裡，然後上到蒸籠裡開蒸，面上灑一些蔥姜水去腥。

這個季節的河鳗個頭不算大，得是秋季的時候，那河鳗才算是皮厚肉美。

不過這些河鳗都是野生的，鮮活之美還需要廚子加工，做得好的河鳗不管是哪個季節都能吃得人放不下筷子。

需要等着河鳗蒸好，廖清歡又溜達到旺子身邊，這小子現在是她的重點關注對象。旺子看到她來也手抖，磕磕巴巴的打了聲招呼。

“您、您那邊做好啦？”

廖清歡搖頭，“沒呢，我就是過來看看，開始要做毛蟹了吧？”

旺子指了指旁邊兩大盆處理好的毛蟹，心裡壓力越發的大了，“正，正要炒呢！”

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