這蓮子心隻需要曬幹之後保存就可以了,不過蓮子肉葛磊準備炒制一下,以方便于收藏。
将那鐵鍋刷幹淨之後,葛磊便開始生火,準備炒制蓮子肉。
蓮子肉的炒制有些費勁,火候必須掌控在一個度之中,火太大容易将蓮子肉炒糊了,而火太小的話則容易造成水分無法烘幹,從而導緻蓮子肉腐化變質。
往竈膛之中添了幾把柴之後,火苗舔舐着鐵質的鍋底,鍋子的溫度很快就上去了,等到鐵鍋溫度徹底升上去之後,葛磊便将剝好的蓮子肉放進了鐵鍋之中,之後用特制的木鏟開始不停地翻炒着。
炒制的過程之中必須要将蓮子肉不停地翻炒着,以便蓮子肉能均勻的受熱,這是一個細緻活兒,對體力的要求也很高,也虧得葛磊的體質不差,否則的話未必能撐得下來。
這麼一番炒制,就是半個多小時的功夫,因為一刻不停地翻炒,葛磊感覺到自己的兩個胳膊已經有些受不住了,不過這些蓮子肉已經散發出了淡淡的香氣來。
作者有話要說:第一更
第82章
等到将這些蓮子肉全都炒好了之後,葛磊個那就到自己的兩隻胳膊都快要廢掉了,他伸出手揉了揉自己的胳膊,等到兩隻胳膊的酸澀感稍稍恢複了一些之後,他方才将那些炒好的蓮子肉取了出來。
炒過的蓮子肉呈淡淡的黃色,散發着淡淡的香氣,聞起來的味道挺好聞的。
葛磊伸出手拿起一顆炒好的蓮子肉塞進了嘴巴裡面,咯嘣咯嘣咬了兩下之後,香酥的口感布滿了整個口腔。
葛磊輕笑一聲,眉頭舒展開來。
這蓮子肉炒熟了還挺好吃的。
又撿了兩個嘗了嘗之後,葛磊便将這些放涼了的蓮子肉收了起來,放置進了裡間的藥櫃之中,他怕自己在這麼吃下去,這二斤蓮子都不夠他吃的。
将竈房裡面的這些東西全都收拾好了之後,葛磊便掀開簾子從竈房裡面出來了,剛一出去,一股冷氣撲面而來,葛磊的身體不由自主地顫抖了一下。
竈房裡面的地方小,竈膛裡面的火一直都找着,裡面的溫度要比外面高上許多,猛一出來,他還有些不太适應外面的冷氣。
在外面待了一會兒之後,葛磊方才慢慢适應了外面的溫度,他活動了一下手腳,感覺身體舒服了一些,便看到大姐拎着菜籃子從後院裡面出來了。
葛磊愣了一下,随即走了過去。
“大姐,你這是準備做午餐麼?我來幫你。”
葛鑫笑着搖了搖頭說道:“好了,午餐我自己做就成了,你不用來幫我的,你今天忙了這麼久,去休息。”
葛磊也沒有和葛鑫多客氣,和她說了一聲之後就回房間去了。
葛焱和葛垚兩個人并不在房間之中,大概是又趁機跑了出去,葛磊将身上的外套脫掉,掀開被子躺了下去。
今天忙了真麼久,他真的是累了。
葛磊躺在床上沒一會兒的功夫就進入到了夢鄉之中,這一覺他睡得很沉,直到中午飯做好了之後,大姐過來叫他起床的時候他方才從夢境之中清醒過來。
醒了之後葛磊才知道自己睡了不到一個小時的時間,不過大約是因為睡得很沉的緣故,醒了之後,他感覺到自己的身體舒服了許多,葛磊伸了一下懶腰,穿好衣服從床上下來了。
葛焱和葛垚兩個已經回來了,葛磊看到他們兄弟二人,便開口說道:“你們不是說好要幫我一起來幹活的嗎?你們兩個去哪兒了?”
聽到葛偉提到這件事情,那兄弟二人略微有些尴尬地揉了揉鼻子:“那啥,二蛋啊,實在是對不起了,不過我們也不是故意跑走的,我們就是突然想起來昨天似乎還發現了有新的田鼠洞,所以才去看看,能不能抓到田鼠的。”
葛磊看着他們,開口道:“那田鼠呢?”
聽到葛磊這麼說之後,二人臉上的表情變得更加尴尬了起來。
“那個田鼠洞裡面并沒有田鼠,想來也是,田鼠哪裡有那麼容易能抓到的?”
葛磊搖了搖頭,沒有和他們在啰唆什麼。
下午的時候也就沒什麼事情,葛磊便帶着葛晶一起到小樹林那邊去撿柴火,趁着現在還沒有下雪,多撿些幹柴回去,要不然下過雪之後,這些樹枝沾了水汽,就不能再用了。
他們兩個人幹活的速度也很快,小半下午的功夫,便撿了不少的柴火在背簍裡面。
從小樹林裡面出來之後,葛磊好巧不巧地又遇到了葛忠厚,到那個看到葛忠厚的時候,葛磊感覺到自己的頭皮都要炸開了。
他是真的怕了這個八卦還啰嗦的小堂叔了。
葛忠厚一看到這裡的葛磊,他笑了起來,飛快地朝着他們跑了過來。
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