“倒入牛奶,50克。”
“加入60克低筋面粉和5克玉米澱粉混合物,過篩,以Z字形攪拌均勻。”
“ok,蛋黃部分就是這些。”
然後是周愉念教程,封锴做。
“蛋清加入幾滴檸檬汁。”
“幾滴是多少?”
“我怎麼知道,它就是這麼寫的。”
“你買檸檬了嗎?”
“……這步過。接下來準備30克砂糖,在打發蛋白時分三次加入。”
“教程裡說用電動打蛋機打發至硬性發泡大概需要3分鐘,家裡沒有電動打蛋器,手動打發的話要……”
周愉頓了頓,擡起頭和拿着打蛋器的男人面面相觑,“你加油。”
封锴起初不以為意,結果擰着眉頭,硬着頭皮用手打了二十分鐘。
透明的蛋清在快速翻打點點冒出魚眼大的泡泡,然後越來越小,越來越細,漸漸變成了奶油般綿密細膩的蛋霜,和圖片裡展示的那樣可以黏在打蛋器上形成個小尖角。
男生把碗往案上放,長籲了口氣,“比撸管還累。”
周愉接過他手的蛋霜,用鏟子鏟到盛着蛋黃的碗裡翻拌,被打發均勻的蛋清攪拌起來很有質感,令人心情愉悅,他側過頭,唇角微微凹陷,語氣有些微妙。
“活不錯。”
平常面癱的人旦表情生動起來,那效果猶如冰雪初融,春花綻放,封锴隻覺心髒轟得下,和踩了油門似的飚上了百。
“周愉。”他異常嚴肅道,“你以後不準對着别人笑。”
少年立馬收回笑容,并賞了他個白眼。
第8章你就像一道題
距離晚自習下已經過去了三個小時,挂鐘的分針逐漸靠近了最上方的數字十二。
客廳的大燈被人關掉,窗外的月光隔着白紗落在木質地闆上。
兩雙棉拖鞋并排放在客廳沙發旁的地毯旁。
茶幾上,小麥色的蛋糕胚從表面有些斑駁的白色淡奶油露出隐隐角,蛋糕上方鋪滿了各式各樣的水果,插在其的彩色蠟燭搖曳着溫暖的光。
留着寸頭的男生倚着沙發墊坐在地毯上,剛硬的眉峰和凜然的五官在燭光掩映下仿佛都柔和了點。
兩瓶汽水雞尾酒的瓶蓋被人起開,噗呲聲,溶解在其的二氧化碳化作氣泡争先恐後地冒出來。
少年扔下起子,把其個酒瓶遞給對方。
封锴接過酒瓶,斜過瓶頸來和對方碰了下。
“祝我生日快樂。”
“生日有什麼好過的。”周愉拿了個靠枕,坐到他邊上,揚起頭灌了口酒,白蘭地的醇香在唇齒間蔓延開來,他眯了眯眼,餍足的神态像是隻慵懶的貓。
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