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第82頁（第1頁）

雖然有點大言不慚，但是考慮到掌廚的是禦膳房出來的，而澳門這地界也不會有第二個，這第一也不算是名不符實。

在這個“一日為師終生為父”的年代，想要學到師父的獨門絕技的困難程度，絕對不是幾百年後報個班就可以學到任何技能的人可以想象的。

蘇瑩專門挑出來的這個善海鮮的廚子雖然在禦膳房裡不算什麼，甚至都不夠格給有名有姓的貴人做飯，但是在這個洋人遍地走，貧民百姓隻賣不吃的地界，他要教人做菜，簡直是聞風而動——船隊以及周邊知道點消息的漁民就已經把名額占滿了。

身為一個常年邊緣化的廚子，陳安略激動，不過他還是記得他的任務，那就是給飯館培養出足以獨當一面的廚子，這個獨當一面說明了他不會被留在這裡，以為他将要從一個禦廚降格成這裡的廚子的陳安簡直要對四阿哥四福晉三跪九叩頂禮膜拜了。

在宮裡呆久了的人，不管是宮女還是太監，還是侍衛，還是禦膳房的廚子，都有一種力争上遊的心态，其中宮女身為内務府管理的包衣，她們有出宮的後路，侍衛可以升值，也可以去打仗，隻有太監和廚子這兩個特殊職業屬于絕對是看命和運氣的。

太監要看你侍候的主子——簡稱要跟對人，主子上位，你跟着被人捧着，主子落魄，你也落不了好。

而身為一個廚子，在宮裡想要混的好，需要的不僅僅是你的手藝好，還要你運氣好，你運氣爆棚遇上了一個愛吃你做的菜的主子了，也不代表着你要一飛沖天了，要知道禦膳房最不缺的就是手藝好的，甚至還有獨門絕技的，在禦膳房裡，哪個廚子不是一點一點熬出來的？

陳安這一次被選出來專門給四阿哥四福晉做飯，純粹是因為他什麼都擅長——他們家祖上三代都是大廚，是大廚也就罷了，還都好學，喜歡研究，到他這一代，各家之長他都能來一手，這一次之所以是他上了船，一是因為在禦膳房他太年輕了，争不過那些大廚，另一方面就是他的什麼都能來一手了，在這個大一統時代，禦膳房本身就代表着這裡的廚子是最優秀的，讓陳安離開這裡做一個海邊小飯館的廚子，對陳安來說，大材小用都有點辱沒他了。

陳安是一個在廚藝上博采衆家之長的廚師，海味并不是他最擅長的，就是這一路上做的海鮮，有一多半都是他研究出來的，不得不說，家學淵源不是蓋的，不過這一次的飯館事件也給陳安了個警示，他可不能讓四阿哥和四福晉認為他隻會做海鮮啊！

陳安的這一覺醒，胤禛和蘇瑩的夥食就豐富了起來，一天吃面，一天吃米，一天吃素，一天吃葷——這些還是都在蘇瑩點了菜之後一起端上來的，以蘇瑩有限的醫學知識，還能判斷出這些菜絕對都符合醫理，最重要的是還都挺好吃的，就這樣每天不重樣的吃，不但健康營養不怎麼長肉，還一點也不膩味，蘇瑩第一次發現有一個好廚子是多麼幸福的事。

“四阿哥——”

被打擊到之後，就把趕海做為一天必備項目的胤禛越挫越勇，誓要把水平提高到一般程度的胤禛拎起必備工具，又準備去趕海了，還沒走出幾步，就看到無所事事的跟着一起去的福晉突然對着自己笑得甜膩膩，還開始撒嬌了！

胤禛第一反應是擡頭看了看天，确定沒變天，才看着蘇瑩無奈道，“福晉，咱有事說事，好好說話。”

蘇瑩皺了皺鼻子，“也沒啥事啦，就是咱們開府的時候，能不能把陳安要過來給咱們做飯啊，你看，他什麼都會做，烤全羊都做的那麼好吃，火鍋那麼好吃，面那麼筋道好吃……”

胤禛覺得他餓了，“這種小事到時候給額娘說一聲就行。”

蘇瑩高興極了，拉住胤禛的手就往外走，“那行，今天中午讓廚子給咱們做海鮮面吃。”

胤禛無語，蘇瑩這樣子就好像沒吃過似的！他餓着她了嗎？沒有吧！

想是這樣想，不過請原諒才十幾歲的四阿哥吧，俗話說半大小子吃窮老子，胤禛正處于半大小子的階段，雖然他皇阿瑪不會被他吃窮，但是并不代表他吃的不多啊！

所以，身為一個處于青春期的少年，長個子需要超多的能量，确實需要多吃一點！

今天趕海是在上午，胤禛終于達到了及格線的水平，不過看看周邊的一群小孩子手裡拎着的和他手裡差不多的東西，胤禛沉默了。

每天趕海的另一個收獲，就是這群孩子，大人們有的要出海打魚，有的要做工賺錢，真正有時間一天不拉的趕海的，也隻有這些哪一邊都不夠年級的十一二歲的孩子，而這些孩子在家裡一般還起到了帶弟弟妹妹的重擔，這些孩子一般都會帶着弟弟妹妹趕海賺錢來補貼家用。

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