“我也要嘗嘗!”
人們很快就将兩盤小素串給搶光了。
王氏和裴春花又各自端了一盤過來……
“唔……又香又辣又麻!好好吃!”
“這油豆腐酥酥脆脆,好吃得我差點連舌頭都吞了!”
“我可是才知道,這豆皮卷菜葉,竟然這麼好吃,真是稀奇!”
“這有什麼稀奇的,試問裴家小攤的吃食,都是簡簡單單的食材,但有哪一樣是不好吃的?”
……
試吃了素串的人們,議論紛紛。
這些人裡有還未吃過裴家小攤吃食的,也有早已是裴家小攤的老熟客的。
“今日買素串送酸梅湯,酸梅湯隻有兩百份,先買先得。”裴雲婠趁機推出今日的優惠。
裴家小攤的酸梅湯,很多人都已經嘗過。
大熱天喝上一杯酸酸甜甜的酸梅湯,解渴又舒爽,别提多惬意了!
一些試吃的人當即湊到了小攤車前。
裴大柱又開始組織客人排隊。
沒有試吃的熟客也立馬走進隊伍,生怕晚了就沒得酸梅湯送了。
酸梅湯一文錢一份,很多人就算不缺錢,但也不是錢多了燒得慌,因此,有便宜不占白不占!
裴大柱負責維持秩序的同時,将裴雲婠準備的試吃的小素串拿給後續而來的人。
這些人有聞着香味而來的,也有是遠遠瞧着這邊人頭攢動而跑來看熱鬧的。
裴雲婠、王氏、裴春花三人就分工合作。
每個人的口味不同,有人喜歡吃油炸的,有人喜歡吃水煮的,有人嗜甜,有人喜辣,有人口味重,有人口味淡。
而不管是油炸素串的香油,還是水煮素串的高湯,甚至是辣椒油以及醬料,都是裴雲婠秘制的,極為入味,并且口味獨到。
裴雲婠還特意多調制了幾種醬料,以保證能在很大的程度上迎合不同人的不同口味。
可以說,裴家小攤的素串,隻此一家,别無分号,外人都模仿不來!
自從有了做小攤車的打算,裴雲婠同時也在思考推出素串的事宜了。
素肉不好模仿,因為将素食做出肉味,真的很考驗廚藝。
但是,素串卻太好模仿了!
裴雲婠隻能花心思在素串的味道與口感之上,以達到外人隻能做到形似而神非,怎麼模仿都學不來個中靈魂神韻。
夜幕四合,裴家小攤已經将素串賣出去一千多串了。
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