買好東西,四人就往夜市去了。
來到夜市,天已經擦黑了,這個時候的夜市有了人氣,開始熱鬧起來了。
孟玉英回到小攤的時候,孫二郎和易季常已經把小攤擺起來了。
易季常現在隻會烤豆腐,按他的話來說,他要精益求精,等他随便怎麼烤豆腐都會好吃後,再學習其他的。
現在小攤上的東西多了起來,孟玉英換了一種擺法。
小攤前放着一張長方形的桌子,擺上幾個大盤子,然後把烤串放到盤子裡,任由客人挑選。
此時桌上擺放着鮮魚、羊肉串、魚腸串、魚泡串、烤腸串、炸椿樹芽、面筋、鱿魚串、豆腐,一共九種,隻要多擺一些,看起來很豐富。
至于扇貝,她有其他用處。
桌子後面是燒烤架,孟玉英就站在燒烤架旁邊烤。
“師父,你來了。”易季常笑着給孟玉英打招呼。
小攤前站着幾個十一二歲的小少年,他們大概是手裡沒錢,但又想吃燒烤,所以點了最便宜的豆腐,現在易季常正在給他們烤。
豆腐烤得兩面焦黃,刷上一層燒烤醬,繼續烤,把燒烤醬的香氣烤入豆腐之後,撒上一些鹽和辣椒粉、孜然粉,那叫一個絕。
易季常把豆腐給幾個孩子的時候,正客上門了,而且一來就好幾個。
“咦?今天有鱿魚啊?”
“真有鱿魚,但看起來不太多的樣子,孫娘子,給我來十串鱿魚。”
“我也要十串,我的烤焦一些,多放辣椒。”
孟玉英招呼道:“好的,請坐,我馬上給你們烤。”
大家點餐,孫大郎拿來小盤子,把大家點的烤串挨着順序放,孟玉英挨着挨着烤,井然有序。
有些客人是比較斯文的,所以還需要特别照顧,把烤串撸下來,剪成小塊,再給客人端上去,孫三郎就負責這些事。
孫二郎算賬快,他則負責招呼客人和收錢。
易季常有時候自己烤烤豆腐,空下來的時候就幫着補充烤串和洗盤子。
小攤雖小,但事兒不少,不過都是頂事兒的人,忙碌但不混亂。
而咱們的嬌嬌就負責吆喝了,甜甜脆脆帶着笑意的聲音,很是悅耳動聽:“鱿魚鱿魚,十五串兒送一串兒,我還可以唱曲給你聽喲。”
鱿魚是很新穎的詞語,就算不吃也願意來瞧瞧,原本最冷清的街尾位置,現在變成了整個夜市最熱鬧的地方。
一位愛笑的男子逗孫雅嬌:“小姑娘,你會唱什麼曲,你要是給我唱一首,我買兩條烤魚,三十羊肉串,再買十串烤腸和十串面筋。”
孫雅嬌從小攤外走到孟玉英的身旁,站到凳子上,特别自信地開口:“我會唱《秋月》,叔叔聽好了。”
《秋月》是這個時代在中秋佳節民間傳唱的曲子,很多人都會,每當中秋,男子都會唱上幾次。
男子笑着鼓掌:“大家安靜一下,我們來聽一聽孫小姑娘唱《秋月》。”
一陣帶着鼓勵的鼓掌聲響起。
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