麻薯糊有些挂壁,似乎是舍不得之前的大碗,唐阮阮便又設法将它們刮了一部分下來。
由于沒有保鮮膜,便隻能拿了塊極薄的紗布,蓋在了碗上面。
“這是做什麼?”言芝心好奇問道。
“給它蓋上被子,睡個好覺。”唐阮阮調皮回應道。
她将火燃起來,然後架上蒸鍋,把剛剛的麻薯糊放進鍋裡蒸。
要做抹茶紅豆麻薯,紅豆是關鍵。
剛剛在言芝心攪拌的時候,唐阮阮便去處理了紅豆,蒸熟的紅豆已經變得很軟,她趁機将蜂蜜淋了上去,靜置在一旁讓甜味逐漸滲透進紅豆裡。
等待了一會兒,唐阮阮估摸着已經好了,便取了小勺遞給言芝心,道:“姐姐嘗嘗?”
言芝心用小勺取了一勺紅豆,輕抿一口:“嗯,很甜!”
原來到了火候,再硬的外殼,也能化成甜蜜,絲絲沁人心脾。
她不由得心中也燃起了幾分希望。
一炷香的時間很快就過去了,唐阮阮将蒸鍋上面的麻薯糊取了下來。
蒸汽燙得她立即捏了捏自己的耳垂。
言芝心關切問道:“沒事吧?燙傷了沒有?”
唐阮阮笑道:“沒事的!習慣了……”
唐阮阮平時都不戴耳環,也是為了做食物方便……以及防燙。
由于麻薯糊在蒸之前,碗内刷了一層油,于是輕易地從碗裡脫了出來,倒進了一個大碗裡。
一大團麻薯,又彈又軟,趁着它的熱乎勁兒,她便切了幾塊黃油扔了進去,道:“姐姐,繼續攪拌吧,把黃油融化在裡面。”
言芝心聞言便立即動手,用勺子将一塊塊黃油埋入綠色的麻薯糊中。
蒸完的麻薯糊不如之前青翠欲滴,反而顔色有些沉悶,言芝心瞬間有些憂心,這真的會好吃麼?
但她還是順利将黃油化了,唐阮阮見難以攪勻。便淨了手,像揉面一樣,來對付這一碗麻薯糊。
柔道後面,糊糊逐漸變成了一大團,妥帖聽話了不少。
她便倒入了剛剛的蜜豆,将蜜豆揉進了麻薯團中,盡量讓他們分布均勻。
深綠色的麻薯團中,包裹着深紅的蜜豆,兩相成熟之下的結合,似乎更有韻味。
言芝心在一旁看着,突然有些期待起來。
接着,唐阮阮将紅豆麻薯壓成厚厚的長方形,在上面灑上了熟糯米粉。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:我穿回來後在七零當神棍 斬我分身很爽嗎?分身越死我越強 人不能,至少不應該+番外 豪門補習班 信息素使人降智+番外 末世非典型性路邊攤 (希臘神話同人)不要吵醒深淵神[希臘神話]+番外 我怎麼這麼好看+番外 四時都好+番外 不死帝尊 (綜漫同人)在輪回世界裡愉快的作死+番外 苟仙路 鶴鳴萬丈崖 兩界穿梭我在異界修仙 猶記驚鴻照影來 飼養員的煩惱 偏偏占有你 諸天萬界喂矢記 (舒倫堡回憶錄同人)無罪之愛 退婚男主之後[穿書]