開門扶出一位老叟,正是劉勇銜。 梅園飯莊建于暨一朝,及今已九百年有餘,創始人秦芳梅以春梅糕、桃面酥、醉心丸三道菜馳名東南,時禦廚總管相當欣賞,與秦芳梅商議改進後薦其入京獻藝。帝嘗之甚悅,賜百金,命禦廚将三道菜納入國宴肴冊,還令芳梅在上元大宴上示此三味于諸國使臣,至此江南多了三道傳世小品。 不想秦芳梅後人非但沒把這絕活繼承好,又不善經營,芳梅園終在戰亂之時草草賣于他人,後來幾經輾轉,也沒能複當年氣象。直到鄒氏二房一代房主鄒秉衡收購芳梅園,更名梅園飯莊,将總店設在郡城良江,又重金延請大師,不但重新打響了春梅糕和桃面酥的正統招牌,更開發了不少好菜,如今于東海郡已有九家店,青田府在主區和梁丘各有一家,許多權富皆愛來梅園設宴。 劉勇銜腳未落地,一個三十五六模樣...
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