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第248章 新菜開賣（第1頁）
蘇然示範給他們看，處理完一小段，臨雪就接過去繼續了。
“你們先處理，都弄好了之後我再教怎麼做。”
“是。”衆人應下，繼續手裡的活。
“雲掌櫃，帶我去庫房看看吧。”
“好嘞。”雲木快速洗淨手。在前面領路，“主子您請。”
蘇然擡腳跟上，這裡的庫房要大的多，分為兩間，一間糧食，幹貨等，另一間是生鮮，整理的井井有條。
“整理的不錯，一會讓人把我帶來的東西搬進來。”
“謝主子誇獎，屬下一會讓人搬進來，您要不要去前面看看，樓上有書房。”
昨天看了，整體布局都是不錯的，雲木也是有些才能的，除了菜品之外，不打算再去插手别的事。
“不必了，就在後院吧，一會還得繼續。”
“是。”
給蘇然搬了座椅和小方桌，“主子您請坐。”
等待的過程挺無聊的，就跟雲木閑聊京中的飯館酒肆。
酒水方面以糧食發酵酒和果酒為主，飲食方面也算是多種多樣，甚至有東離國運過來的海鮮，當然這是大戶人家享用的。
京城這邊對于肉食類沒有什麼規定，牛羊肉都可以吃，做法以悶炖為主，用料取自鄉間随處可見的野菜。
作為本地的生意人，對于整個皇城應該是了如指掌，問問他應該可以，“如果開個美食街的話，有合适的地方嗎？”蘇然問雲木。
“美食街？是一整條街嗎？鬧市的話，沒有。如果您要買單個店鋪的話，還是比較好找的。”
蘇然看過王府的所有地契，店鋪不少，成片連在一起的卻沒有。
想開個美食街的話，得找大片的地方才行，看來這個計劃要擱置了。
得了，還是先把茶樓開起來吧。
一忙就到了晚上，豬下水鹵了一半，另一半留着爆炒。
蘇然将每道菜都教了一遍，爆炒豬肝，醋熘肝尖，爆炒腰花等等，配上空間出産的米飯，香飄好幾條街。
“将所有的菜品和米飯留出一份擺放在剛進門的地方，供客人品嘗。标上菜名和價格。”
掌櫃和賬房領命下去準備。
傍晚，客人慢慢多了起來，聽說今天上新菜，有錢人家的老爺少爺，下職的，下班的，都約上好友來嘗嘗。
“雲掌櫃，我們來了。”剛進門看見人就喊。
雲木一看，好久沒見文家世子了，熱情的打招呼：“文世子，樓上請。”
聽說然姐姐他們昨天就到了，想去找他們的，奈何父親讓他去國子監學習，派人一直盯着他。
今天聽其他學生說這裡上新菜，肯定是然姐姐了，正好有人請他吃飯，回家求了父親好久才讓出來玩。
湊到雲木身邊時問：“你們主子呢？”
雲木一愣，“王爺不在這。”
“我是問王妃。”
“世子，認識我們王妃？”他有些不确定要不要說實話，透露主子的行蹤，那是萬萬不可的。
“當然，她是我剛認的姐姐，是不是在後院？你放心，她不會怪罪你的。”
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