兩個小時後
把晾幹水份的鴨蛋放入幹淨的無水無油的兩個大盆裡,倒入白酒,然後把蛋在裡面轉圈圈洗澡樣的泡着,蓋上蓋子泡一會兒。
開始起鍋燒水,可以把鴨蛋全部淹完的水量,然後往裡面加鹽,一直加到水嘗起來苦鹹苦鹹的程度。把水燒開後關火,水放涼備用。
把泡好白酒的鴨蛋放入缸和罐子裡,和白酒一起倒入,待鹽水徹底涼透後,倒入容器裡密封保存。
把缸和罐子擡回以前放泡菜缸的地方,主要是那個房間的溫度一直比較低,光線也不好。放大概20天左右。
“呼~”
“可真累啊”姒念蘇長歎一聲
“可不是嘛,吃個自己做的鹹鴨蛋不容易啊”陳安茹跟着感歎
“想想就這麼辛苦一會,鹹鴨蛋還是可以吃很久的”姒念蘇自我安慰說
“念念,以後想吃就說,爸爸給你做,不用你動手”
“爸,你真好”
“那必須的,我和你媽就你一個,不對你好對誰好”姒國明得意地說
蘇禾看着姒國明這種表情就好笑,每次都被女兒吃得死死的。
“奶,怎麼沒看到兮兮她們過來玩呢”
“都在家裡做作業”
“今天早上你們不在家不知道,你浩宇哥把亦晨教訓了一頓。”
“啊?為什麼事呢”
“亦晨自從放假以來經常不着家,八月快要過半了,作業一點沒做。”
“之前浩宇忙一直沒來得及管,今天不是一下就爆發了”
“本來亦晨學習不好,你哥沒辦法也隻能這樣讓他把高中讀完,但是最近天天不着家,怕他學壞啊”
“估計這段時間都是要管得嚴了”
“浩宇走之前給他們布置了作業”
“亦晨受罰了,兮兮也不好出來玩”
“這倒是,我回來這麼久也沒有看見過亦晨,還想着是男孩子長大了害羞了”
奶奶又看了看浩宇哥那邊,看沒有人過來,小聲說“其實在念念回來之前發生過一件事”
“亦晨雖然文化成績不好,但是體育方面挺好的,擅長短跑,爆發力好”
“之前不是有市裡的來校招,本來亦晨是被選上的,因為沒有辦身份證就被刷下來了。”
“之前怎麼沒有聽到說呢”
“身份證不能後面再補嗎,那亦晨當時怎麼不回來說,按理說不應該啊。”
“可能你侄子就是差一點運氣”
“本來想着這次沒選上就等下次吧,可是訓練的時候把腿傷了,當時以為是小問題,怎知道好了之後不能參加劇烈的運動了。”
“這樣準備走體育特長生也不行了”
“就是這件事以後,亦晨感覺有點消沉,你大娘有點管不住他,浩宇就回老家來了”
“我之前就有點奇怪,怎麼浩宇哥沒過年就回來”
“當時需要身份證他們老師都沒有提前說嗎”
“我問過你們表叔了,這件事之前他們也不知道,來得很突然。”
奶奶說完這件事,情緒一下就低落下來,作為老人都希望自己後輩越過越好,再加上亦晨是她的第一個重孫,就更加心痛。
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