都開花結果了。兩人一鳥隻挑些熟的正好的野果,也隻花了三天,就摘了有一百多斤。 功勞最大的當屬黃毛了。周倉捧着竹筐在下面接,黃毛在樹上一啄一個,工作效率賊快。 果子背回去,根據不同的品種分好類,再清洗幹淨,還要晾幹。根據不同的做法,有的要去核,有的不要去核。這些前期工作做完,就開始準備發酵。 代秀榮把清理幹淨的果子放進小酒缸裡,再加上一些周倉不懂的配料,先是蒙上布發酵兩天,等代秀榮用鼻子聞過,覺得可以了。再用蓋子把酒缸密封好,進行二次發酵。 每天早晚,再把酒缸搬到院子裡,代秀榮美其名曰:“吸收日月之精華。” 忙活了十幾天,代秀榮終于發話了:“把酒缸搬到地窖裡,再等半個月出酒。” 周倉聽了大喜:“那我明天不用來了...
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