又過了幾秒,牛肉丸的溫度沒有那麼燙了,錢來也也能适應這個辣度了,這才開始咀嚼。
牛肉丸本身十分筋道,彈性十足,吃起來很有嚼勁,在麻辣鍋裡煮過之後的牛肉丸吃起來又麻又辣,越嚼越香,讓人吃了還想吃。
錢來也咽下嘴裡的牛肉丸,就把筷子上剩下的一半牛肉丸一起送入口中,一邊咀嚼一邊點頭。
林初一笑着給錢來也倒了一杯冰鎮酸梅汁,錢來也接過大杯的冰鎮酸梅湯喝了一口,口腔中的熱辣感覺頓時一掃而空,他的眼睛頓時亮了起來。
“姑娘,我覺得這個飲品比市面上的大部分飲品都好喝,要是投入市場的話肯定大受歡迎。”
林初一笑着點頭,“嗯,這個是酸梅汁,我本就打算将其加入一品鍋的售賣清單,這可是解膩的好東西,牛肉丸吃起來感覺如何?”
“好吃!就是太辣了些,不過,習慣之後感覺越吃越好吃,至于這湯……我得多試一些食材才能給出評判。”
“好,那咱們先吃吧,吃完再做總結。”
“是。”
林初一和錢來也不再說話,各自悶頭幹飯,兩人的胃口都不小,一桌子菜吃到最後居然一點沒剩,就連鍋裡煮的食材也被撈幹淨,隻剩下一點湯底了。
錢來也吃飽喝足癱坐在椅子上,用袖口再次擦了擦額頭上冒出的汗。
“吃頓飯像蒸桑拿一樣,我衣服都被汗浸透了,不過,不得不說這辣鍋吃起來是真過瘾啊。”錢來也感慨道。
林初一看着錢來也那已經濕透的袖口,很快做出了總結。
“大部分沒吃過辣的人,第一次吃麻辣鍋的反應,應該都跟你差不多,辣椒雖然是好東西,可以起到溫中散寒、下氣消食的作用,但每個人對辣椒的承受能力不一樣。”
“像你這樣的就屬于不太能吃辣的類型,這樣看來,咱們一品鍋出品的幾種辣鍋,還得細分辣度層次才行,就分成微微辣、微辣、中辣、特辣四種選項吧。”
“那咱們剛才吃的這種程度的辣,屬于哪種辣?”錢來也不由好奇發問。
“這個啊,其實隻是微辣,我本來考慮到你第一次吃辣,可能會吃不習慣,所以隻拿了微辣的麻辣底料,沒想到微辣的火鍋就已經是你的承受極限了,所以我才在火鍋底料的辣度選項裡加了一項微微辣。”
錢來也有些汗顔,林初一說的沒錯,這種辣度的确已經是他的極限了,後半段他一直在吃番茄鍋,就是因為麻辣鍋越煮越辣他受不了了。
不過說起來,這番茄鍋酸酸甜甜的,味道也很是不錯,但現在的問題是,市面上根本就沒有辣椒與番茄,他們若是憑空拿出來,要是有心人來查,他們根本無從解釋東西的來源。
“姑娘,我對這兩種鍋底很有信心,絕對可以一炮而紅,可如今的大周并沒有辣椒和番茄這兩個物種,咱們要做這兩種鍋底的話,東西的出處不好解釋啊。”
“這個問題不用擔心,辣椒我已經讓青山村的村民種了,不出意外的話,過兩個月就能長成,番茄的話,大周其實是有種子的。”
“隻是番茄種子是從其他國家傳過來的,因為種植方法等多種因素,種出來的效果差強人意,而且老百姓對于未知的事物有很強的戒備心,這才導緻番茄沒能出現在大衆的餐桌上,若真有人要去查的話,是能夠查到來源的。”
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